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Mini Cebollas Confitadas al Horno

Mini cebollas tiernas y aromáticas cocinadas lentamente con aceite de oliva y tomillo. Perfectas como acompañamiento o para untar.

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Mini Cebollas Confitadas al Horno

Ready in

1 hr 5 min

4
Quick info

Prep

5 min

Cook

1 hr

Total

1 hr 5 min

Servings

4

Difficulty

Easy

Calories

140

Tools

  • Fuente para horno

  • Horno

  • Cuchara

Ingredients

Quantities adjust from the original 4 servings. Fixed items stay unchanged.

Cebollas confitadas

Preparation

  1. Preparar las cebollas

    3 min

    Coloca las mini cebollas en una fuente apta para horno.

    Usa cebollas del mismo tamaño para una cocción uniforme.

  2. Aliñar

    2 min

    Añade el aceite de oliva y el tomillo, luego mezcla suavemente para cubrir bien las cebollas.

    El tomillo fresco aporta más aroma.

  3. Hornear

    1 hr

    Cubre la fuente y hornea a 180°C durante aproximadamente 1 hora.

    Remueve una vez a mitad de cocción.

  4. Servir

    1 min

    Las cebollas deben quedar tiernas y ligeramente caramelizadas.

    Perfectas con carnes, quesos o sobre pan tostado.

Notes & tips

Tips

  • La cocción lenta hace las cebollas más dulces.
  • Usa buen aceite de oliva para más sabor.
  • Deliciosas calientes o templadas.
Nutrition
Calories
140
Original video
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