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Mini Oignons Confits au Four

Des mini oignons ultra fondants et parfumés au thym, parfaits en accompagnement ou à tartiner.

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Mini Oignons Confits au Four

Ready in

1 hr 5 min

4
Quick info

Prep

5 min

Cook

1 hr

Total

1 hr 5 min

Servings

4

Difficulty

Easy

Calories

140

Tools

  • Plat allant au four

  • Four

  • Cuillère

Ingredients

Quantities adjust from the original 4 servings. Fixed items stay unchanged.

Oignons confits

Preparation

  1. Préparer les oignons

    3 min

    Déposer les mini oignons dans un plat allant au four.

    Choisir des oignons de taille similaire pour une cuisson homogène.

  2. Assaisonner

    2 min

    Ajouter l’huile d’olive et le thym puis mélanger légèrement pour bien enrober les oignons.

    Le thym frais apporte encore plus de parfum.

  3. Cuire au four

    1 hr

    Couvrir le plat puis enfourner à 180°C pendant environ 1 heure.

    Mélanger une fois pendant la cuisson.

  4. Servir

    1 min

    Les oignons doivent être fondants et légèrement caramélisés.

    Parfait avec des viandes, du fromage ou sur une tartine.

Notes & tips

Tips

  • Une cuisson lente rend les oignons plus sucrés.
  • Utiliser une bonne huile d’olive pour plus de goût.
  • Délicieux servis chauds ou tièdes.
Nutrition
Calories
140
Original video
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