Patatas Crujientes con Salsa de Yogur
Patatas doradas y crujientes servidas con una salsa cremosa de yogur griego, ajo y limón.
Ready in
45 min
Prep
10 min
Cook
35 min
Total
45 min
Servings
2
Difficulty
Easy
Calories
430
Bandeja de horno
Horno
Bol
Cuchillo
Tabla de cortar
Quantities adjust from the original 2 servings. Fixed items stay unchanged.
Patatas crujientes
Salsa de yogur griego
Final
- 1
Preparar las patatas
5 min1Preparar las patatas
5 minCorta las patatas y mézclalas con aceite de oliva, sal y pimienta.
Distribúyelas bien en la bandeja para que queden más crujientes.
- 2
Hornear las patatas
30 min2Hornear las patatas
30 minHornea hasta que estén doradas y crujientes.
Dales la vuelta a mitad de cocción.
- 3
Preparar la salsa
5 min3Preparar la salsa
5 minMezcla el yogur griego, ajo, limón, aceite de oliva y sal hasta obtener una salsa cremosa.
Ajusta el limón según tu gusto.
- 4
Montar
2 min4Montar
2 minSirve las patatas con la salsa de yogur y perejil fresco.
Servir calientes para mejor textura.
- 5
Servir
1 min5Servir
1 minDisfruta inmediatamente como aperitivo o acompañamiento.
Perfectas con verduras o carne a la parrilla.
Tips
- Usa patatas ricas en almidón para más crujiente.
- Servir recién hechas.
- Añade hierbas frescas para más sabor.
- Calories
- 430
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