Barritas de Dátiles y Chocolate Sin Horno
Un snack sencillo, saludable y delicioso que no requiere horno. Los dátiles aportan dulzor natural, los cornflakes un toque crujiente y el chocolate una cobertura irresistible.
Ready in
1 hr 15 min
Prep
15 min
Cook
0 min
Total
1 hr 15 min
Servings
8
Difficulty
Easy
Calories
180
Bol
Espátula
Papel de horno
Congelador
Cuchillo
Quantities adjust from the original 8 servings. Fixed items stay unchanged.
Para las barritas
- 1
Preparar la mezcla crujiente
5 min1Preparar la mezcla crujiente
5 minColoca los cornflakes en un bol. Añade la crema de cacahuete y mezcla suavemente hasta que los cereales estén bien cubiertos y ligeramente pegajosos.
Esta mezcla formará una capa crujiente que mantendrá su forma después del reposo.
- 2
Preparar la base de dátiles
5 min2Preparar la base de dátiles
5 minColoca los dátiles sobre papel de horno y aplástalos con un vaso, un rodillo o el dorso de una cuchara hasta formar una capa uniforme.
Los dátiles sustituyen una base tradicional aportando dulzor natural.
- 3
Montar las barritas
3 min3Montar las barritas
3 minDistribuye la mezcla de cornflakes y crema de cacahuete sobre la capa de dátiles y presiona ligeramente para unir ambas capas.
Extiende la mezcla de forma uniforme para obtener barritas regulares.
- 4
Añadir el chocolate
2 min4Añadir el chocolate
2 minFunde el chocolate hasta que esté liso y brillante. Viértelo sobre la superficie y extiéndelo uniformemente. Termina con una pizca de sal.
La sal realza el sabor del chocolate y la crema de cacahuete.
- 5
Refrigerar
1 hr5Refrigerar
1 hrColoca la preparación en el congelador durante al menos 1 hora o hasta que el chocolate esté completamente firme.
También facilitará el corte de las barritas.
- 6
Cortar y disfrutar
5 min6Cortar y disfrutar
5 minSaca la preparación unos minutos antes de cortarla en barritas o cuadrados y sírvela bien fría.
Se conserva perfectamente en la nevera o en el congelador.
Tips
- Utiliza dátiles Medjool para una textura más suave.
- Añade una pizca de sal en escamas para potenciar el sabor.
- Guárdalas en el congelador para una textura más firme.
- Calories
- 180
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