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Snack Saludable de Pepino y Atún

Una receta fresca, ligera y rápida, perfecta para el verano o como aperitivo saludable. El pepino crujiente se rellena con una mezcla cremosa de atún, queso fresco y eneldo.

Snack Saludable de Pepino y Atún

Ready in

10 min

2
Quick info

Prep

10 min

Cook

0 min

Total

10 min

Servings

2

Difficulty

Easy

Calories

180

Tools
  • Bol

  • Cuchara

  • Cuchillo

  • Tabla de cortar

Ingredients

Quantities adjust from the original 2 servings. Fixed items stay unchanged.

Para el relleno

Para el pepino

Preparation
  1. Preparar el relleno

    4 min

    En un bol, mezcla el queso crema, el queso fresco, el atún, la chalota finamente picada, la sal y la pimienta hasta obtener una mezcla homogénea.

    Escurre bien el atún antes de incorporarlo.

  2. Preparar el pepino

    3 min

    Corta el pepino por la mitad a lo largo. Con una cuchara, retira cuidadosamente la parte central para crear un hueco.

    Deja suficiente pulpa para que el pepino mantenga su firmeza.

  3. Rellenar

    2 min

    Rellena generosamente las mitades de pepino con la mezcla de atún.

    Presiona ligeramente el relleno para que se mantenga en su sitio.

  4. Finalizar

    1 min

    Espolvorea eneldo fresco por encima para aportar más frescura y aroma.

    El eneldo combina perfectamente con el atún y el pepino.

  5. Servir

    1 min

    Servir bien frío como entrante, aperitivo o snack ligero.

    Disfrútalo recién preparado para conservar toda su frescura.

Notes & tips

Tips

  • Utiliza atún al natural para una versión más ligera.
  • Prepáralo justo antes de servir para mantener el pepino crujiente.
  • Añade un poco de ralladura de limón para un toque extra de frescura.
Nutrition
Calories
180
Original video
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