Sándwich de Kefta Fácil
Un sándwich sabroso con kefta especiada, salsa fresca de yogur y menta y verduras crujientes en pan pita.
Ready in
30 min
Prep
15 min
Cook
10 min
Total
30 min
Servings
3
Difficulty
Easy
Calories
520
Bol
Sartén
Espátula
Cuchillo
Tabla de cortar
Quantities adjust from the original 3 servings. Fixed items stay unchanged.
Kefta
Salsa de yogur y menta
Montaje
- 1
Preparar la kefta
5 min1Preparar la kefta
5 minEn un bol, mezcla la carne con la cebolla, el ajo, el perejil, el pimentón, el comino y la sal. Forma pequeñas bolas o piezas alargadas.
No mezcles en exceso para mantener la carne jugosa.
- 2
Preparar la salsa
3 min2Preparar la salsa
3 minEn un bol, mezcla el yogur con la menta, el zumo de limón, el ajo y la sal hasta obtener una textura suave. Reserva en frío.
Dejar reposar mejora el sabor.
- 3
Cocinar la kefta
10 min3Cocinar la kefta
10 minCalienta un poco de aceite en una sartén a fuego medio. Cocina la kefta hasta que esté dorada y bien hecha por dentro.
Dale la vuelta una sola vez para mejor textura.
- 4
Montar el sándwich
5 min4Montar el sándwich
5 minAbre el pan pita, añade la salsa de yogur, la lechuga y la cebolla. Coloca la kefta caliente y cierra el sándwich.
Añade tomate o pepino para más frescura.
Tips
- Usa hierbas frescas para mejor sabor.
- Sirve inmediatamente para mejor textura.
- Equilibra bien la salsa y la carne.
- Calories
- 520
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