Arroz Frito al Ajo Fácil
Un arroz frito súper aromático con ajo crujiente, huevos y cebolla tierna fresca.
Ready in
22 min
Prep
10 min
Cook
12 min
Total
22 min
Servings
2
Difficulty
Easy
Calories
480
Sartén
Cacerola
Espátula
Cuchillo
Quantities adjust from the original 2 servings. Fixed items stay unchanged.
Base de arroz
Huevos y mantequilla
Condimentos
- 1
Preparar el ajo frito
4 min1Preparar el ajo frito
4 minFríe el ajo picado en aceite hasta que quede dorado y crujiente, luego resérvalo.
Vigila bien el ajo para que no se queme.
- 2
Cocinar los huevos
2 min2Cocinar los huevos
2 minCocina los huevos como una tortilla y luego córtalos en pequeños trozos.
Los huevos suaves se mezclan mejor con el arroz.
- 3
Cocinar el arroz
4 min3Cocinar el arroz
4 minAñade la mantequilla y el arroz frío a la sartén y mezcla hasta que esté caliente.
El arroz frío da una mejor textura.
- 4
Condimentar
1 min4Condimentar
1 minAñade la cebolla tierna, pimienta, sal y el ajo frito, luego mezcla bien.
Añade el ajo al final para mantenerlo crujiente.
- 5
Servir
1 min5Servir
1 minServir inmediatamente mientras esté caliente y aromático.
Perfecto para una comida rápida y sabrosa.
Tips
- Usa arroz frío del día anterior.
- No llenes demasiado la sartén.
- El ajo fresco aporta mucho más sabor.
- Calories
- 480
No community notes yet